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心梗、脑梗、寿命,居然和一顿饭有关!看完一身冷汗

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不吃早餐,可能会惹来这些病


心梗和脑梗,是威胁人类健康的两种疾病。但是,很多人不知道,这两种疾病的发生,竟和现代人对早饭的忽视有关系。原来,不吃早饭,胃中就缺少食物,人体血液里就会形成很多的B型血栓球蛋白。这是一种能导致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白质。另外,不吃早饭的人,血小板比吃早饭的人更加容易粘稠与聚集。这就加大了血栓的形成机率,使人更加容易患上脑梗和心梗。早餐不吃,惹来“三高”及脑梗、心梗,早餐还影响寿命的长短!


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研究表示,早餐没吃,大脑会释放需高热量的信号,从而严重增加午餐及晚餐摄取“垃圾食品”的概率,经常这样,极易引发糖尿病及“三高”。且此做法会导致得心脏病的风险增加27%。


02 早餐不吃易脑梗心梗



有国外研究发现,经常不吃早餐或随便吃早餐的人,寿命平均约缩短2.5岁。

此外,早餐的质量除了对人一天的思维能力及决策有影响,同时还易引发胆结石、肥胖、胃炎等多种症状。


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早餐误区一:吃煎鸡蛋








零食大多属于干食,而在早晨,人体处于半脱水状态,零食是不容易被消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但会使人体很快感到饥饿,将到中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易造成营养不足,体质下降,从而引起各种疾病入侵。


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01 早餐要吃热的食物



早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种,他们的食物中蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,能够有效帮助人体各种蛋白质的合成与组织更新。

具体到我们中国人的早餐就是,一个鸡蛋(有高血脂症的朋友可以不吃蛋黄),牛奶或者豆浆与绿豆汁、红豆汁搭配使用。


03 粗粮、精粮粥来一点



早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物,因为这些食品含有过多的脂肪。

比如热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中的一种,然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、坚果等,这样的早餐既方便省事又营养充分。


05 7点到8点吃早餐




给大家推荐一种快捷的营养早餐,不妨一试。


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零食“粗”体验!将营养丰富的传统粗粮红豆、脆米,与丝滑醇厚的白巧克力融为一体,清甜豆香与阳光谷香弥漫齿间,难以抵挡的香脆美味,您难道不想马上来一条吗?


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谷物 vs. 精粮


麸皮 构成谷粒的外层,含有大量膳食纤维、B族维生素和微量元素。胚乳 位于谷粒内部,蕴含谷粒的大部分碳水化合物和蛋白质。胚芽 体积虽小但营养丰富,含抗氧化物、维生素E、B族维生素和健康脂肪。


来自谷物杂粮的健康好处:

富含膳食纤维、有助于消化、帮助降低胆固醇、有助于控制体重、有利减少胃部脂肪、更充分饱足感、维生素B的重要来源、传递主要矿物质、保护牙齿和牙龈


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零食究竟是敌是友?


反式脂肪才是“
定时炸弹”,几乎人人都爱吃零食,像饼干、蛋糕、炸鸡、薯片,成了垫饥、解馋或减压的首选。但是,这些毫无营养价值的精加工食品,不仅会像药物一样令人上瘾,其添加的反式脂肪酸更给健康埋下了一颗定时炸弹。


反式脂肪对健康的危害,多年科学研究表明,过量摄取反式脂肪,容易导致多方面的健康危害:


容易发胖
相较普通脂肪,反式脂肪不容易被人体消化,多积累于腹部而导致肥胖。


造成胎儿发育不良
研究发现,胎儿或婴儿通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪,易造成发育不良。


危害青少年神经发育
会抑制青少年中枢神经系统的正常发育,而该年龄群的平均反式脂肪摄入量最高。


影响男性生育能力
减少男性荷尔蒙分泌,减弱精子活跃性,中断精子在身体内的反应过程。


记忆力降低
青壮年时期饮食习惯不好的人,老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。


容易形成血栓
增加人体血液的黏稠度和凝聚力,容易导致血栓形成,对老年人的危害尤为严重。


增加心血管疾病的风险
升高血液中的坏胆固醇、降低好胆固醇,使血管失去弹性,从而引发动脉阻塞,其导致心血管疾病的几率是动物脂肪的3至5倍。